年夜饭第三道菜：酱梅肉夹膜。今天分享年夜饭桌上的第三道菜：酱梅肉家庭板做法，做的不好仅供参考。
注意看，今天就用这个便宜的鲍鱼做一道过年过节必吃的一个菜，一夜暴富，好吃又好看，寓意也很好。183锅中水开加点盐跟食用油，放些莴笋焯熟后捞起来垫在盘底。就用这锅水放鲍鱼片下去。
春节肉菜菜谱
我爸回忆，他小时候大概四十多年前时，除了平时很少的偶尔改善生活的机会，基本上每家每户只是过年舍得买点肉，做好后码在碗里过年待客。条件稍好一点的家庭还能买一碗肉，条件差一点的就在碗里装满粉丝萝卜，只在最上面盖几片肉。这个菜叫样子菜，说白了就是只能看不能吃的，一碗这样的菜能从小年待客到正月十五以
现在可以准备冰箱过年放肉了
过年必不可少的11道菜，既好吃又有好意头1.白切鸡（大吉大利）2.清蒸鱼（年年有余）3.香芋扣肉（阖家欢乐）4.肉圆子（团团圆圆）5.白灼虾（生生猛猛）6.白灼菜心（一路绿灯）7.红烧肉（红红火火）8.耗油生菜（生财有道）9.碌鹅（好意延绵）10.卤猪手（来财顺手）11.老火
春节肉菜菜谱图片
学会这九道家常菜，儿子再也不挑食，两碗米饭不够吃。
寻常的日子里 ，其实大鱼大肉还没有炒些小炒下米饭。肉炒芹菜木耳，肉炒茭白，凉调黄瓜，再炒个花生米，完美！厨房里的烟火气才是家的感觉！想起娘在的时候，每到过年我们家都要买上一个猪头，用煤球炉烀上一夜，家里来客就可以有好几个菜了！猪耳朵、口条都是上好的下酒菜呢！到了冬天，我们家喜欢烀羊架子，许是便宜吧！
国庆长假的时候回了一趟商洛老家。老家的大大嫂炒了一盘腊肉，好久没吃家乡的味了，觉得特别的好吃。以前在老家的时候，每年过年腊月间才杀一头猪，为了让猪肉保持长久，然后都挂到门口晾起来。撒了很多的盐，怕它长虫，怕它坏。腊肉色红、晶莹光亮，食之肥而不腻，肉瘦却无渣，食罢齿间留香
即将迎来农历新年，趁着猪肉价格便宜，赶紧做些香肠储存起来。否则，等到肉贵了再做就不划算了。如何制作麻辣香肠，让肉质紧实而不油腻呢？今天，我将分享一个绝招，让您制作出口感紧实、麻辣可口的香肠。制作香肠时，应选择前腿肉，因为其肉质较嫩，肥瘦比例为二肥八瘦。将肉去皮后，切成约中指粗细的条状，切勿切得过
即将迎来农历新年，家家户户都会准备一些特色菜肴，其中必不可少的就是肉千子。制作肉千子的方法十分简单，可以让你轻松享受美食。将盐、鸡精、十三香、生抽、葱姜末和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀，成为肉馅。将肉馅均匀地涂抹在豆皮上，卷起后上锅蒸十分钟左右，取出后刷上一层香油，以保持水分和口感。凉透后切成