江西，一老人为孙子办18岁成年酒宴，大概摆了15桌，酒品是老人常喝的口粮酒，菜品的标准在2000元左右，但每人的随礼的却少得“可怜！”酒席结束后，老人表示：“办个酒席本都回不了！”张老爷子年过七旬，对家人格外疼爱，他的孙子迎来18岁生日，张老爷子为办了一场隆重的成年酒宴。准备了15桌酒席，菜
鸭棚别院中式庭院餐厅。这家藏在青山北路能品味江西非遗菜品。从红谷滩火到东湖的江南庭院式餐厅今天终于来打卡了，就是这家占地20亩的鸭棚别院。一进门就感受到高级又朴实的中式庭院风，围炉煮茶水帘瀑布，仙气飘飘的绿植池水让整个用餐环境都氛围感十足。
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大家好，我是万事酒席的小勇。今天来到又南镇，为一对新人举办婚礼。我来为大家带来一些惊喜，今天的菜品以“东家要酒，大吉大利”为主题，共计二十道佳肴。其中包括黄豆焖猪脚、手抓羊排、清蒸大闸蟹、甲鱼烧腊肉、红烧十斤、养生乌鸡汤、红糖发糕、水果拼盘、时蔬、牛腩、莴笋肚片、大明虾、十头鲍鱼、焖五花肉、野生黄鳝
江西酒席也太简单了吧，怪不得*钱！
农村酒席
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我又来搂席了，来看看江西赣西地区一千二百一桌的酒店婚宴席都吃哪些菜？凉菜系列凉拌鱼皮花生米、小鱼干、烤鸭。人手一份的鸡汤蛮好喝的，酸辣小笋凉拌鸡胗、大蒜子、武功山的矿泉水。婚礼仪式完成开始上菜。明虾、猪皮、鹌鹑蛋，酸酸辣辣的磁化鸡。最爱的毛豆炒牛肉，我已经预判了今天要吃两碗饭。辣椒炒肉香迷糊了。扇
江西农村流水席，数量不够，全靠量在凑：江西农村的酒席，在祠堂办的，从小到大老家的席主打的都是粉蒸肉，其他菜品都是小碗的，朋友说这样的席是菜数量不够，粉蒸肉来凑。
江西新干、樟树、新余的酒席就是菜以多取胜，一般都是20道菜左右，必上的菜: 笋、圆子、鱼。鸡、鸭、鹅以白切为主
大锅菜，抢着吃就是香。那个举大盆的最狠，那一下能装一二十斤，一个礼拜都不用买菜啦。或许在他们的眼里，占不到便宜就是巨大的吃亏。这样的民俗风情，看到后心里总觉得一股说不出来的酸楚，或是悲哀。江西吃酒席，没8个人是不会动筷的，而且非常自觉，不会狼吞虎餐，不管城市或乡下都一样。这或许是地方的传统吧
真材实料才能做出好味道