我的小家一日三餐是按四季变化健康饮食的: 春季：北方的春天比较寒凉，主要猪肉，牛羊肉为主，鱼、虾和大白菜，萝卜和菜花，再加苹果、草莓等水果作为餐后辅助食物！ 夏季：天气炎热，主要以清淡饮食为主，像打卤面、西红柿炒鸡蛋，黄瓜，玉米等，夏季水果丰富，可选类型多如西瓜，桃子等！秋季：北方
在北方的春天，也就是大白菜，土豆，红萝卜，白萝卜，菠菜，小白菜，油菜，芹菜，莲藕，菜心儿，韭菜，西红柿。现在都有大棚，什么时令蔬菜都有。这几天身体很虚，炖点红萝卜羊肉汤补补。
北方春季时令菜谱
北方的春天，是野菜给的。。。荠菜，又名百花草，焯水凉拌，佐以少量辣椒油，清香扑鼻，口感脆嫩。榆钱，榆树的嫩叶，和玉米面拌在一起上锅蒸熟，配着蒜碟儿，口感丰富，玉米的香气混合着榆钱的香甜。实乃不可多得的乡野美味而我最钟意的是香椿，每年的四月间，香椿树的第一波嫩芽最是好，后面的品质要大打折扣。香椿
我是北方的风，生在春天。积雪还未消融，已有嫩芽吐绿。你是风儿我是沙是这个季节的写照。吃腻了冬日里的萝卜白菜，便期待春天的滋味。 入冬前埋土的大葱已长高泛绿，鸡窝里捡两个热乎的鸡蛋，少许葵花籽油和猪油，一盘喷香的葱花炒蛋便是儿时最美味的生日大餐，若是运气好还能添盘刚冒
北方春季菠菜小葱韭菜正好，食时蔬，少反季。
北方春季食材
春天到来百花香，进餐是每个家庭必不可少的，我是生活在北方的农村人，生活随便，一般主食馒头，也有米饭面条之类；菜也就是豆腐黄豆芽之类，配点野菜如荠荠菜、茵陈香椿及自家腌制的小菜，夏季蔬菜丰盛，自家菜园就能搞入个菜，像黄瓜豆角还有叶
两个人的早午餐今日立春，沈阳晴，1度到零下8
要问春天的时令蔬菜有哪些？在北方，当属韭菜、菠菜、小白菜等绿叶菜了，此季节，它们鲜嫩营养，尤其韭菜，味道无比鲜美，南齐周颙曾在书中写道：“春初早韭，秋末晚菘”，可见，春天的韭菜品质最佳。韭菜大多以炒或包馅儿两种做法，而包馅儿又以三鲜水饺或韭菜盒子的吃法居多，这两种吃法相信是很多朋友总也吃不腻的
今日春分，也是春天的第四个节气，已是仲春。因此春分：吃三样，喝三样……春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。时令北方偏向晚，可知早有绿腰肥。吃好三样：1、吃春菜。2、吃鸡肉。3、吃草莓喝好三样：1、枸杞菊花茶。2、青菜鱼片汤。3、 猪肝绿豆粥做好三样：1、 注意“春捂”。2、 注意梳